खाेज्नुहाेस

तरकारीको मूल्यमा उतारचढाव, भएन प्रविधिको उचित प्रयोग

Image

अत्तरिया – कैलालीमा तरकारीको मूल्य आकासिएको छ । पछिल्लो समय लगातारको वर्षा सँगै उत्पादनमा कमी आउँदा हाल बजारमा तरकारीको मूल्य आकासिएको हो । माग बढे पनि सो अनुसार उत्पादन नहुँदा गोलभेँडा र प्याजको मूल्य अहिले अत्यधिक वृद्धि भएको छ । कृषि बजार व्यवस्थापन समिति अत्तरियाले सोमबार जारी गरेको मूल्य सूची अनुसार गोलभेँडाको मुख्य १४५ पुगेको छ ।

समितिका अनुसार गोलभेँडा नेपाली ११५ रुपैयाँमा विक्री भइरहेको भए पनि भारतीय गोलभेँडा भने १४५ मा कारोबार भइरहेको छ । यस्तै चाडपर्वको समयमा बढी माग हुने सुकेको प्याजको मूल्य पनि १३५ रुपैयाँ पुगेको छ ।

attariya hospital

यसअघि असोज १४ गते सम्म कैलालीमा नेपाली गोलभेँडाको मूल्य १ सय र प्याजको मूल्य १०८ रुपैयाँ रहेको थियो । गोलभेँडाको मूल्यमा सोमबार कमी आएको भए पनि दसैँ टिकाको दिन २ सय रुपैयाँ प्रतिकेजी सम्म कारोबार भइरहेको थियो ।

बर्सातमा उत्पादन गर्न चुनौती

कैलालीको गोदावरी नगरपालिका –८ का श्रीराम चौधरी बाह्रै महिना तरकारी खेती गर्ने किसान हुन । तर, बर्सात सुरु भएपछि भने उनले तरकारी खेतीबाट सोच अनुसारको लाभ लिन सकेका छैनन् । बर्सातमा लहरे बाली, भिण्डी, गोलभेँडा लगायतका तरकारी खेती गरेपछि उनले त्यसबाट अपेक्षा गरे अनुसारको लाभ लिन सकेका छैनन् । ‘तरकारी बर्सातमा पनि रोप्न त रोपेको हुन्छु । तर, किन हो उत्पादन राम्रो हुँदैन । बोट नै राम्रो हुर्किदैन’ उनले भने ‘कहिले काहीँ झन् बढी वर्षा हुँदा तरकारी तहसनहस हुन्छ ।’

श्रीराम जस्तै कैलालीमा अधिकांश किसानले वर्षे तरकारी राम्ररी फलाउन सकेका छैनन् । केही किसानले टनेल प्रयोग गरेर खेती गरेका भएपछि धेरै वर्षा हुँदा टनेल नै डुबानमा पर्ने गरेका छन् । बर्सातको समयमा तराइमा तरकारी उत्पादन गर्न धेरै चुनौती भएकाले त्यसको विकल्पका रूपमा नजिकको पहाडी क्षेत्रमा उत्पादन बढाउने या भण्डारणमा ध्यान दिनुपर्ने अगुवा किसान प्रकाश थापा बताउन्छन ।

‘तराइ क्षेत्रमा बर्सातको समयमा तरकारी उत्पादन गर्न एकदमै चुनौती छ’ उनले भने ‘यसको विकल्पका रूपमा कैलालीकै पहाडी क्षेत्रमा पनि उत्पादन बढाउन सकिन्छ । या बर्सात सुरु हुन अघि उत्पादन भएको तरकारीको कोल्ड स्टोरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ ।’

मनोमानी मूल्य निर्धारण

navjiwan hospital

बर्सातको समयमा स्थानीय स्तरमा तरकारीको उत्पादनमा कमी आउँदा त्यसको फाइदा व्यवसायीले लिने गरेका छन् । बर्सातको समयमा तरकारीको उत्पादन कम हुँदा पनि दसैँ, तिहार छठ पर्वका कारण माग भने बढ्ने गरेको छ । जसले गर्दा बजारमा व्यवसायीले आफूखुसी मूल्य निर्धारण गरेर तरकारीको विक्री वितरण गर्ने गरेका छन् । कैलालीको अत्तरियाकी अञ्जली नाथले बजारमा पसल पिच्छे आफूखुसी तरकारीको मूल्य कायम गरिएको बताइन् । उनले अत्तरियामा पसलपिच्छे गोलभेँडाको १५० देखि २०० सम्म मूल्य तोकिएको बताइन् ।

दसैँको भिडभाडमा व्यवसायीले आफूखुसी मूल्य निर्धारण गरेर व्यापार गरिरहेका भए पनि नियमन निकाय भने मौन रहेको स्थानीयको गुनासो छ । स्थानीय दिनेश विकले बजारमा एउटै प्रकृतिको सामानको मूल्य पनि फरक फरक तोकिदा स्थानीय सरकारले बेवास्ता गरेको बताए । उनले बजारमा मनोमानी गरिदा पनि नियमन निकाय मौन हुँदा यस्ता व्यवसायीले प्रोत्साहन पाएको बताए ।

उनले फलफूलको मूल्य पनि फरक फरक रहेको बताए । ‘जुम्लाको स्याउ पनि ठेला पिच्छे फरक फरक मूल्य तोकिएको छ । कुनै पसलमा १५० तोकिएको छ भने कुनैमा २ सय सम्म लिने गरिएको छ’ उनले भने ‘जुम्लाको स्याउलाई भारतको स्याउ भनेर पनि बढी मूल्य तोकिएको छ ।’ उनले बजारमा अनुगमन नहुँदा मनोमानी कारोबार भइरहेको बताए ।

कोल्ड स्टोर अलपत्र

मूल्यमा हुने अस्वाभाविक उतार चढाव रोकेर किसानले उचित मूल्य पाउन भन्ने उद्देश्यले निर्माण सुरु गरिएको कोल्ड स्टोर (चिस्यान केन्द्र) भने अलपत्र अवस्थामा रहेको छ । सुदूरपश्चिमको कृषि उपज थोक बजारमा २०७५ साल देखि नै निर्माण सुरु गरिएको कोल्ड स्टोर अझै सञ्चालनमा आउन सकेको छैन ।

कोल्ड स्टोर निर्माणका लागि कृषि मन्त्रालयले ५० लाख, गोदावरी नगरपालिकाले ४५ लाख र कृषि बजार व्यवस्थापन समितिले १० लाख रुपैयाँ लगानी गरेर फाउन्डेसन तयार गरेका भए पनि आवश्यक उपकरणको जोहो नगरिँदा कोल्ड स्टोर सञ्चालनमा आउन सकेको छैन । पछि आवश्यक उपकरण राख्नको लागि प्रदेश सरकार मार्फत काम अगाडि बढेको भए पनि काम निकै सुस्त छ । सुदूरपश्चिमका नौ वटै जिल्ला सँगै भारतबाट पनि तरकारीको आयात निर्यात हुने यस बजारमा निर्माण गर्ने भनिएको ३ सय २५ मेट्रिक टन क्षमताको कोल्ड स्टोर अलपत्र हुँदा उत्पादित तरकारी तत्काल विक्री गर्नु पर्ने समस्याका कारण पनि मूल्यमा उतारचढाव आउने गरेको छ ।

कृषि उपज थोक बजार समितिका अध्यक्ष नन्द लाल भट्टले भने हाल कोल्ड स्टोरको काम सकिएको भए पनि प्रदेश सरकारले समितिलाई हस्तान्तरण नगरेको बताए । उनले कोल्ड स्टोर बजारलाई हस्तान्तरण गरिएपछि माघ महिना देखि सञ्चालनमा ल्याउने तयारी रहेको बताए । अहिले कोल्ड स्टोर सञ्चालनमा ल्याउन आवश्यक तरकारी फलफूल अपुग हुने उनको तर्क छ ।

‘कोल्ड स्टोर तत्काल सञ्चालनमा ल्याउन भण्डारणका लागि आवश्यक सामग्रीहरू पर्याप्त छैनन्,’ उनले भने ‘माघको महिना किसान सँग सुन्तला, आलु लगायतका तरकारी र फलफूल तयार हुन्छन् । त्यसै समयबाट कोल्ड स्टोर सञ्चालनको तयारी गरेका छौ ।’ हाल उक्त कोल्ड स्टोरको लागत अढाई करोड पुगिसकेको छ ।